Michel est producteur d'huile d'olive au « Domaine las Farreres » à Vinça (66), une exploitation familiale...
Denise et son fils Andoni sont producteurs de piment d’Espelette à Itxassou (64). La « Ferme de Fagaldea...
Florian, chef meunier, est passionné par son métier : il m’a présenté le « Moulin du Courneau » sous...
Clotilde et sa famille sont agriculteurs et éleveurs à « la ferme des Vallons » à Vieille-Tursan (40)....
Sébastien est un passionné de nature et un amoureux des abeilles. Il produit en famille à Laruscade (33)...
Annie m’a fait découvrir ses tomes de brebis élaborés avec un savoir-faire de plus de 50 ans. A la « Bergerie...
Olivier est artisan pisciculteur à « La Ferme du Ciron » à Allons (47), une entreprise à taille humaine...
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